Coperto 2€
Antipasti
Misto mare e terra (a persona)
16,00 €
Insalata di mare
13,00 €
Impepata di cozze
10,00 €
Sauté di cozze e vongole
15,00 €
*Gamberoni salsa tartara
16,00 €
Tagliere di salumi e formaggi
15,00 €
Prosciutto e melone
15,00 €
Misto frittini
12,00 €
*Cocktail di gamberoni
15,00 €
Primi di Mare
Tagliolini ai frutti di mare
15,00 €
Tagliolini al salmone
15,00 €
Tagliolini alla pescatora
18,00 €
Ravioli ai crostacei
15,00 €
Troccoli al pesto di agrumi con tartara di gambero viola e stracciatella
20,00 €
Ravioli in salsa ai porcini con capesante, gamberi e pomodorini soleggiati
20,00 €
Primi di Terra
Maritati alla leccese con ricotta marzotica e polpette
12,00 €
Orecchiette alle cime di rapa
12,00 €
Orecchiette con salsiccia e porcini
15,00 €
Ravioli alla carne con cardoncelli, scamorza affumicata, speck e rucola
15,00 €
Giganti con ripieno di burrata e basilico
20,00 €
Lasagna
10,00 €
Parmigiana di melanzane
10,00 €
Secondi di Mare
*Frittura mista
18,00 €
Polipo alla pignata
15,00 €
*Pesce spada alla gallipolina
18,00 €
*Pesce spada alla griglia
18,00 €
*Pesce spada in umido
18,00 €
*Gamberoni al cognac
15,00 €
Filetto di orata alla gallipolina
15,00 €
Secondi di Terra
Tagliata di carne alla griglia
20,00 €
Grigliata mista
25,00 €
Polpette al sugo
10,00 €
Pezzetti di cavallo
12,00 €
Contorni
Verdure grigliate
5,00 €
Insalata verde
5,00 €
Insalata mista
7,00 €
Insalatona
12,00 €
*Crocchette di patate
8,00 €
Pittule
7,00 €
*Patatine fritte
5,00 €
Pizze
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala
7,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella e olive
Pomodoro, mozzarella e olive
5,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
7,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, cipolla e capperi
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, cipolla e capperi
6,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
6,50 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
6,00 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
6,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
7,00 €
Carciofi
Pomodoro, mozzarella e carciofi
Pomodoro, mozzarella e carciofi
6,00 €
Viennese
Pomodoro, mozzarella e Wurstel
Pomodoro, mozzarella e Wurstel
6,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella e ventricina piccante
Pomodoro, mozzarella e ventricina piccante
6,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, capperi e acciughe
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, capperi e acciughe
9,00 €
Fumo
Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza e pancetta affumicata
7,00 €
Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
8,00 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
8,00 €
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi
8,00 €
Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola e grana
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola e grana
8,00 €
Tonno
Pomodoro, mozzarella e tonno
Pomodoro, mozzarella e tonno
6,50 €
Misto funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi misti
Pomodoro, mozzarella e funghi misti
8,00 €
Inglesina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e Wurstel
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e Wurstel
8,50 €
Porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
9,00 €
Chiodini
Pomodoro, mozzarella e chiodini
Pomodoro, mozzarella e chiodini
7,50 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella, funghi, capperi, acciughe e cipolla
Pomodoro, mozzarella, funghi, capperi, acciughe e cipolla
7,50 €
Pomodorini
Pomodoro, mozzarella, pomodorini e rucola
Pomodoro, mozzarella, pomodorini e rucola
7,50 €
Nicolò
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, ventricina, capperi, funghi, carciofi e olive
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, ventricina, capperi, funghi, carciofi e olive
10,50 €
Crudaiola
Pomodoro, mozzarella, crudo, grana e rucola
Pomodoro, mozzarella, crudo, grana e rucola
9,00 €
Patatina*
Pomodoro, mozzarella e patatine
Pomodoro, mozzarella e patatine
6,50 €
Salsiccia e porcini
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi porcini
9,50 €
Don Quintino
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, porcini e scamorza
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, porcini e scamorza
11,00 €
Verdure
Pomodoro, mozzarella, melanzane, carciofi, peperoni e funghi
Pomodoro, mozzarella, melanzane, carciofi, peperoni e funghi
8,00 €
Mista
Pomodoro, mozzarella, misto a fantasia del pizzaiolo
Pomodoro, mozzarella, misto a fantasia del pizzaiolo
10,00 €
Pizza Nutella
6,50 €
Aggiunte +1,00€ – Bufala 3,00€ – Stracciatella 3,00€ – Burrata 3,00€ – Impasto alternativo secondo la disponibilità 2,00€ – Pizza piccola 1,50€ – Impasto: farina, sale, lievito, acqua.
Pizze bianche
La mortadella
Mozzarella, mortadella, pistacchi, crema di pistacchi e stracciatella
Mozzarella, mortadella, pistacchi, crema di pistacchi e stracciatella
13,00 €
Frutti di mare*
Mozzarella, frutti di mare, gratin
Mozzarella, frutti di mare, gratin
12,00 €
Bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola e grana
Mozzarella, bresaola, rucola e grana
13,00 €
Carlino
Mozzarella, peperoni, capperi, tonno, cipolla, grana, origano e acciughe
Mozzarella, peperoni, capperi, tonno, cipolla, grana, origano e acciughe
13,00 €
Don Massimo
Mozzarella, ventricina, gorgonzola e porcini
Mozzarella, ventricina, gorgonzola e porcini
11,00 €
Salmonata
Mozzarella, salmone affumicato e panna al salmone
Mozzarella, salmone affumicato e panna al salmone
14,00 €
Aggiunte +1,00€ – Bufala 3,00€ – Stracciatella 3,00€ – Burrata 3,00€ – Impasto alternativo secondo la disponibilità 2,00€ – Pizza piccola 1,50€ – Impasto: farina, sale, lievito, acqua.
Sfilatini
Nicolò
Crudo o cotto, maionese, melanzane, pomodorini, formaggio, rucola e patatine
Crudo o cotto, maionese, melanzane, pomodorini, formaggio, rucola e patatine
9,00 €
Salvador
Formaggio, salsiccia, friggitelli, rucola, patatine e maionse
Formaggio, salsiccia, friggitelli, rucola, patatine e maionse
11,00 €
Adriana
Mortadella, formaggio, stracciatella, pistacchi, patatine, rucola e maionese
Mortadella, formaggio, stracciatella, pistacchi, patatine, rucola e maionese
12,00 €
Gennaro
Formaggio, ventricina, melanzane, patatine e maionese
Formaggio, ventricina, melanzane, patatine e maionese
8,00 €
Imperial
Formaggio, bresaola, grana, rucola, patatine, maionese e cipolla croccante
Formaggio, bresaola, grana, rucola, patatine, maionese e cipolla croccante
10,00 €
Don Cosimo
Speck, scamorza affumicata, insalata, pomodori, patatine, maionese e funghi
Speck, scamorza affumicata, insalata, pomodori, patatine, maionese e funghi
10,00 €
Contadino
Melanzane, carciofi, zucchine, formaggio, rucola, pomodorini, funghi, cipolla croccante, patatine e maionese
Melanzane, carciofi, zucchine, formaggio, rucola, pomodorini, funghi, cipolla croccante, patatine e maionese
9,00 €
Don Antonio
Formaggio, prosciutto cotto, grana, rucola, patatine, maionese e cipolla croccante
Formaggio, prosciutto cotto, grana, rucola, patatine, maionese e cipolla croccante
9,00 €
Capriccioso
Formaggio, wurstel, patatine e maionese
Formaggio, wurstel, patatine e maionese
8,00 €
Tonnara
Tonno, formaggio, rucola, peperoni, pomodorini, cipolla croccante, patatine e maionese
Tonno, formaggio, rucola, peperoni, pomodorini, cipolla croccante, patatine e maionese
11,00 €
Stefy
Formaggio, prosciutto cotto, cipolla croccante, funghi, rucola, insalata, patatine e maionese
Formaggio, prosciutto cotto, cipolla croccante, funghi, rucola, insalata, patatine e maionese
11,00 €
Dessert
Tiramisù
5,00 €
Profitterol
5,00 €
Spumone
Gusti: Cioccolato - Cioccolato bianco - Pistacchio
Gusti: Cioccolato - Cioccolato bianco - Pistacchio
6,00 €
Tortino al cioccolato con cuore morbido
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale / Frizzante 1LT
2,50 €
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Lemonsoda
2,50 €
The al Limone o Pesca
2,50 €
Amari
2,50 €
Grappa Bianca o Barrique
3,50 €
Aperol Spritz
7,00 €
Birra
Moretti Bionda (Lager | 4,6% vol)
Sapore fine ed amaro, con note floreali e profumo di malto d'orzo
Sapore fine ed amaro, con note floreali e profumo di malto d'orzo
Piccola 0,2 lt
3,00
€
Media 0,4 lt
5,00
€
Moretti Bionda (Lager | 4,3% vol)
Birra fresca, beverina e rinfrescante. Amaro bilanciato
Birra fresca, beverina e rinfrescante. Amaro bilanciato
Piccola 0,2 lt
3,00
€
Media 0,4 lt
5,00
€
Peroni 0,33 lt
2,50 €
Nastro Azzurro 0,33 lt
3,00 €
Heineken 0,33 lt
3,00 €
Tennet's 0,33 lt
4,00 €
Beck's 0,33 lt
3,00 €
Inchnusa 0,33 lt
5,00 €
Vini
DOP Locorotondo verdeca
Vitigno: Verdeca 100% Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Bouquet intenso e dedicato con note di mela verde. Gusto pieno e consistente. Ideale per cucina di mare, crostacei crudi e primi piatti di pesce. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione alcolica: 13% vol
Vitigno: Verdeca 100% Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Bouquet intenso e dedicato con note di mela verde. Gusto pieno e consistente. Ideale per cucina di mare, crostacei crudi e primi piatti di pesce. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione alcolica: 13% vol
22,00 €
DOP Locorotondo Bianco d?Alessano
Vitigno: Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Bouquet intenso e dedicato con note di pesca e frutti tropicali. Gusto pieno e consistente. Si accompagna con salumni, latticini e formaggi semistagionati, carni bianche e pesci di fondale. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione alcolica: 13% vol
Vitigno: Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Bouquet intenso e dedicato con note di pesca e frutti tropicali. Gusto pieno e consistente. Si accompagna con salumni, latticini e formaggi semistagionati, carni bianche e pesci di fondale. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 10/12°C Gradazione alcolica: 13% vol
22,00 €
IGT Salento Susumaniello rosato
Vitigno: Uve rosse Susumaniello Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Odore vinoso con esplosioni di frutti rossi. Gusto fresco e asciutto. Si accompagna otticamente con primi piatti con frutti di mare e poiatti di base di pesce. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 12/14°C Gradazione alcolica: 12,5% vol
Vitigno: Uve rosse Susumaniello Zona di produzione: Territorio della Valle d'Itria Descrizione e note degustative: Odore vinoso con esplosioni di frutti rossi. Gusto fresco e asciutto. Si accompagna otticamente con primi piatti con frutti di mare e poiatti di base di pesce. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 12/14°C Gradazione alcolica: 12,5% vol
26,00 €
IGT Salento Primitivo Ialandum
Vitigno: Primitivo Zona di produzione: Salento Descrizione e note degustative: Intense note di marasca, amarena e prugna, con sottofondo di vaniglia. I pregiati tannini e la buona morbidezza supportano la bontà del primitivo. Si abbina a piatti di arrosto, formaggi stagionati e selvaggina. Affinamento: Acciaio e in parte barrique Temperatura di servizio: 14/16°C Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vitigno: Primitivo Zona di produzione: Salento Descrizione e note degustative: Intense note di marasca, amarena e prugna, con sottofondo di vaniglia. I pregiati tannini e la buona morbidezza supportano la bontà del primitivo. Si abbina a piatti di arrosto, formaggi stagionati e selvaggina. Affinamento: Acciaio e in parte barrique Temperatura di servizio: 14/16°C Gradazione alcolica: 14,5% vol
28,00 €
IGT Valle d'Itria Susumaniello rosso
Vitigno: Uve nere Susumaniello Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Intense note di frutti a bacche rosse a cui seguono sentori di vaniglia e liquirizia. Corposo, intenso e morbido con tannini equilibrati che le rendono elegante e avvolgente. Vino a tutto pasto. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 12/14°C Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vitigno: Uve nere Susumaniello Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Intense note di frutti a bacche rosse a cui seguono sentori di vaniglia e liquirizia. Corposo, intenso e morbido con tannini equilibrati che le rendono elegante e avvolgente. Vino a tutto pasto. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 12/14°C Gradazione alcolica: 14,5% vol
28,00 €
IGT Valle d'Itria Prima Valle Frizzante Bianco
Vitigno: verdeca, Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Intenso e fruttato con note di mela verde. Presenta una buona nota acida dal gusto fresco, al palato gradevole e armonico. Perfetto come aperitivo. Vino da tutto pastol. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 7/10°C Gradazione alcolica: 11,5% vol
Vitigno: verdeca, Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Intenso e fruttato con note di mela verde. Presenta una buona nota acida dal gusto fresco, al palato gradevole e armonico. Perfetto come aperitivo. Vino da tutto pastol. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 7/10°C Gradazione alcolica: 11,5% vol
25,00 €
IGT Valle d'Itria Prima Valle Frizzante Rosato
Vitigno: verdeca, Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Profumo di fiori e piccoli frutti rossi. Presenta una buona nota acida dal gusto fresco, al palato gradevole e armonico. Perfetto come aperitivo, si accompagna a piatti di mare. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 7/10°C Gradazione alcolica: 11,5% vol
Vitigno: verdeca, Bianco d'Alessano Zona di produzione: Territorio dalla valle d'Itria Descrizione e note degustative: Profumo di fiori e piccoli frutti rossi. Presenta una buona nota acida dal gusto fresco, al palato gradevole e armonico. Perfetto come aperitivo, si accompagna a piatti di mare. Affinamento: Acciaio Temperatura di servizio: 7/10°C Gradazione alcolica: 11,5% vol
25,00 €
* Prodotto surgelato
Allergeni
1 Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
2 Crostacei
3 Uova
4 Pesce
5 Arachidi
6 Soia
7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci
macadamia o noci del Queensland)
9 Sedano
10 Senape
11 Semi di sesamo
12 Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro
13 Lupini
14 Molluschi
Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti
che vengono classificati come “allergeni” e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e
possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che
soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete
al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito.
